南充市顺庆区市场监督管理局查处一起学校食品安全员未履行相关职能职责案

          (金鑫.龚继飞.樊正太) 近日，南充市顺庆区市场监督管理局执法人员对辖区某幼儿园进行监督检查时发现：当事人对早点菜品留样重量不足，提前销毁昨日留样食品，未制作肉类食品原材料购进台账，无法提供食品供货商有效食品经营许可证、无法提供近期购进鲜牛奶的检验报告。
          经查，当事人未按规定建立进货查验记录制度、未按要求留样、学校食品安全管理员未履行相关职能职责，学校没有落实食品安全主体责任。
           根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《四川省中小学校食品安全管理办法》之规定，南充市顺庆区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，给予警告，并处一万元罚款。目前当事人已完成整改。