南充: 顺庆区中秋国庆假期食品安全消费提示

          (龙黎.金鑫) 中秋.国庆双节”即将来临，为防范食品安全事故发生，确保人民群众身体健康和生命安全，南充市顺庆区食品安全委员会办公室温馨提醒广大消费者关注以下消费提示：科学选购放心月饼。建议消费者通过大中型超市、食品商店及信誉良好的网购平台等正规渠道选购月饼。购买时，注意查看包装是否完整，标签标识是否标注生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等内容；购买散装月饼时，要注意查看盛放容器是否洁净。
          餐饮消费践行“光盘”。节日期间，家人、朋友聚餐特别要注意饮食安全与卫生。外出就餐时，要选择证照齐全、环境整洁的门店，并且根据实际需求点餐，提倡光盘行动，树立厉行节约、反对浪费的消费观念，坚持适当点餐、适量取食、餐后打包，共同抵制餐饮浪费。
           谨防食品安全风险。在家里聚餐时，选择新鲜干净食材，可适量储备耐贮存食材，不购买、储存易腐变质的食材，避免接触活禽，远离野味。不采不食野生蘑菇，不使用药材（按照传统既是食品又是中药材的物质除外）加工制作餐食。在家做饭之前、期间和之后，都要干净流动的水洗手，厨房用具用后要及时清洗消毒。处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时，要烧熟煮透。
           理性消费警惕陷阱。购买食物时，要头脑冷静，货比三家，理性消费，切忌从众盲目购买。要重点关注商品标价、食材新鲜度及附加事项，含糊事项做到提前准确沟通；对打折促销，要擦亮双眼，甄别“低价”是“真实惠”还是“设套路”，谨防落入价格欺诈陷阱。如您在假期期间遇到消费纠纷，自身权益受到侵害，请注意及时拨打12315投诉举报电话，或向当地相关行政职能部门投诉，依法维护自身合法权益。在此，顺庆区食品安全委员会办公室预祝您度过一个放心、舒心、安心的“双节”长假。